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不想買菜做飯的婁底人有福了!這位“廚房保姆”隨叫隨到

2019-08-19 21:04 婁底新聞網 劉婷

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(“筷樂訂”工作人員為客戶挑選帝王蟹)

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(顧客在“筷樂訂”線下門店選購調味品等食材)

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(“筷樂訂”工作人員耐心教顧客使用微信下單)

想在家做飯又不想出門買菜?想吃美味海鮮自己卻不會做?8月18日,“筷樂訂”生鮮實體店正式投入運營,你只要通過手機動動手指下單,很快就有人將小到姜蒜、大到整盤做好的菜肴送上門,讓你足不出戶就可享受到另一個“家”的待遇。

當天上午,記者前往“筷樂訂”生鮮實體店親身體驗了一番。走進店內,琳瑯滿目的櫥柜商品讓人眼花繚亂,肉食蔬菜、糧油米面、酒水飲料、水果海鮮等應有盡有。掃碼進入“筷樂訂”公眾微信號,記者發現店內所有商品均可通過手機在網上購買,點擊心儀的商品加入購物車再去結算就行了,十分方便快捷。特別值得一提的是,除了價廉物美的快餐外賣,在凈菜、半成品凈菜類,還有加工好的各類食材,刮鱗劃刀的魚,切成薄片的肉,以及辣椒絲、姜片等配料,讓你在家無需動刀即可盡展手藝。至于做工復雜的帝王蟹、波斯頓龍蝦等海鮮,選購好后再數上一筆加工費,就可以滿足你的口腹之欲。如果你生怕自己吃得不放心,還可以點擊公眾微信號上的“店鋪實況直播”,察看店內后廚炒菜加工的整個過程。

據“筷樂訂”創始人、湖南云鮮農業科技有限公司董事長盧澤強介紹,從2012年開始,公司陸續投入資金2000余萬元,建立了自有農業生產基地、凈菜加工配送中心、互聯網銷售平臺和多家托管機關食堂,經歷了農場運營、餐飲經營及生鮮銷售等工作,深刻認識到了生鮮產業鏈的各種艱辛和痛點,通過幾年的深入實踐,基本解決了產業中間的各種難題,優化了各類管理模式,形成了生產、加工和銷售一體化的產業平臺。

“對于肉類和蔬菜,我們堅決做到當晚零庫存、不賣隔夜菜。”盧澤強表示,公司3000余畝自家農業生產基地,以及在婁托管12家機關食堂,讓不賣隔夜肉、菜絕不是一句空話。“‘筷樂訂’的經營方式是以‘農場’為支撐,‘凈菜加工’為基礎,整合供應鏈,同時用‘標準化、流程化’方式經營‘單位食堂’。”盧澤強說,“筷樂訂”將以食堂的餐飲外賣和生鮮銷售為流量入口,圍繞“實惠、品質、便捷、體驗、口碑”為經營方針,形成一個活躍用戶較高的客戶生態圈,再將各類產品銷售給以“家庭”或“單位”為主體的消費用戶,同時提供多層次、全方位、高品質的衍生服務,真正為婁底消費者提供綠色、新鮮、健康、無公害的品質生鮮食材及食品。(記者 劉婷)

責任編輯:譚洲偉

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